夜須のエメラルドメロン入荷しました。
今日は夜須のエメルドメロンが入荷しましたので
このメロンの紹介をしたいと思います。
このメロンは高知県香南市夜須町で栽培されているので名前が夜須のエメラルドメロンと名付けられ生産者数は14名と小さい産地ではありますが、全員が栽培技術を共有しながら、品質の安定、生産の向上に努めています。
温暖な気候のハウスの中で、1本の苗にたった一玉だけしかつくりません。
大地と切り離したシート栽培は土壌汚染の心配がなく、有機肥料を中心に育てています。
最高の糖度を引き出すために、水分を微妙に調整て育てるには、高度な技術が求められ
しかも天気や刻々と変わる気温、湿度など、まさに一玉一玉、つきっ切りで育て、厳正な品質管理をしてやっと市場に出回るメロンです。
市場にデビューしたのは1992年の5月で5月の誕生石がエメラルドであることからエメラルドメロンといわれています。
そのメロンがこちら
あまり市場には数が出回らないので店頭にあれば購入お薦めです。